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          中國的菌草技術正在非洲落地生根
          來源:人民網 作者    更新時間:2018年07月27日    關注度:     【字體:

          在東非國家盧旺達,蘑菇原本不是傳統食物。隨著中國專家對當地農業的技術援助和扶持,健康又營養的蘑菇端上了盧旺達普通民眾的餐桌,豐富了當地人的飲食結構。中國援助盧旺達農業技術示范中心從2012年正式開展菌草技術培訓班以來,這項技術讓當地不少人改變了生活面貌,1.2萬個農戶通過種植蘑菇獲得了穩定收入,提高了生活水平。如今,中國的技術援助已經擴大為幫助盧旺達發展一項新興的菌草產業,并以此為核心發展盧旺達的現代農業。

          “中國朋友為盧旺達做了一件了不起的事情”

          首都基加利郊區的卡布耶村坐落于山坡之上,道路崎嶇不平。幾經輾轉,記者來到了當地小有名氣的商人萊昂尼達斯的蘑菇種植基地,他正忙著指揮工人們興建新的廠房。

          “以前我只是一名普通大學生,自從學會了菌草技術,我的生活完全改變了。現在我的公司發展得很快,已經擁有20名雇員。”萊昂尼達斯對本報記者介紹說,在中國援助盧旺達農業技術示范中心的幫助下,他學會了生產菌袋的技術。2013年,他前往福建農林大學進行短期培訓,回到盧旺達后,他萌生了開一家公司的想法,很快他就行動了起來。

          短短兩年之后,萊昂尼達斯就用5500萬盧旺達法郎(1元人民幣約合132盧旺達法郎)購買了一塊土地,用于建造廠房。“所有的錢都是靠種植蘑菇掙來的,蘑菇生意非常好。”萊昂尼達斯表示,他還在村里蓋了新房,買了兩輛車,現在是3個女兒的父親。他驕傲地說,憑借這些收入,他讓家人過上了更好的生活,大女兒還進入基加利最好的學校讀書。“感謝中國對盧旺達的農業技術支持。中國朋友改變了我們的生活。”

          萊昂尼達斯希望幫助更多的村民脫貧致富。他把菌袋賣給當地其他村民,教會村民在家種植蘑菇,然后再從村民手中收購鮮菇,送到基加利的市場上銷售。如今,他所在的這個村子也跟著變得富裕起來,不少外地人還來到這里尋找工作。

          “現在,盧旺達有1.2萬農戶進行各種規模的蘑菇種植。”萊昂尼達斯說,栽種蘑菇在盧旺達是一項新興產業,以前盧旺達沒有人吃蘑菇。這一切的變化都源于中國援助盧旺達農業技術示范中心。“我永遠不會忘記中國老師,我從他們身上學到了很多,他們幫助了很多人。中國朋友為盧旺達做了一件了不起的事情。”

          “菌草技術帶動廣大農戶脫貧致富”

          盧旺達是非洲人口密度最高的國家之一,這里人多地少,平均每平方公里多達432人,該國貧困率高達37%,食品不足與營養不良是其長期以來面臨的難題。聯合國糧農組織的數據顯示,盧旺達1/3的人口患有營養不良癥,多達四成人口面臨食品不足。

          中國的先進技術給當地農民帶來了新希望,用菌草技術架起友誼橋梁。中國援助盧旺達農業技術示范中心組長陳曉斌對記者舉例說,一個當地農戶只需要花費300盧旺達法郎就能購買一個菌袋,在家種植蘑菇,隨后再賣給萊昂尼達斯這樣的批發商。每一個菌袋的純利潤約300—450盧旺達法郎。“平均一個月種150袋,一個農戶的月收入能達到4.5萬—6.7萬盧旺達法郎。這相當于擁有了一份穩定的工作。”陳曉斌說。

          “以前蘑菇都是野生的,現在不一樣了。盧旺達人開始愛上蘑菇這一極具營養價值的食品,蘑菇湯在盧旺達已經成為一道美食。”盧旺達南方省的蘑菇種植商埃梅里塔擁有一座嶄新的樓房,底層用作村民的活動室,每到周日這里就聚滿了人。他說,他一直希望為自己的村子做點貢獻,直到從農業技術示范中心學到了菌草技術,這一夢想終于實現了。

          埃梅里塔的妻子曾經在中國參加菌草技術培訓,回到盧旺達后,他們利用手頭積蓄開始建工廠。“我們村約有300人從我這里購買菌袋種植蘑菇,附近一共有1000余人都在從事這個行業。許多人靠著種蘑菇,有了一份穩定收入,生活狀況好了很多。”埃梅里塔說,“中國的農業技術改變了我們村的面貌,菌草技術帶動廣大農戶脫貧致富。”

          達姆斯以前是中國援助盧旺達農業技術示范中心的一名翻譯,2016年他決定自己創業。在中國同事的幫助下,達姆斯開設了自己的公司。“我在中心工作的時候,看到很多人學了技術,有了自己的產業,所以也決定嘗試一下。”達姆斯表示,非洲同中國的農業合作讓很多人擺脫貧困,中國先進的農業技術促進了盧旺達的農業發展,讓更多民眾從中受益。

          在埃梅里塔看來,非洲農業急需現代化發展。他表示,“中國的農業技術發展迅速,中國成功解決了10多億人口的溫飽問題,這是一個了不起的成就。非洲國家通過與中國開展農業現代化合作,一定能夠極大改善非洲人民的生活。”

          中國的菌草技術正在非洲落地生根

          “菌草技術是一個非常適合發展中國家農民快速脫貧的項目,也是中國—聯合國和平與發展基金重點關注和推進的重要項目,對落實可持續發展目標有著積極作用。”福建農林大學國家菌草工程技術研究中心首席科學家林占熺表示,中國的菌草技術已經推廣到非洲和亞洲的許多國家,極大促進了發展中國家的現代農業發展。

          據陳曉斌介紹,中國援助盧旺達農業技術示范中心已經舉辦菌草技術培訓班54期,培訓了1954人。“通過技術傳授,授人以漁,我們幫助當地農民增加了收入,提高了生活水平。”陳曉斌表示,每當盧旺達人對中國專家豎起大拇指的時候,他就感到多年來的努力沒有白費。他說,這一項目還極大地幫助當地婦女解決了就業問題,比如,南方省莫汗嘎地區的婦女協會成員參加菌草技術培訓班后,便開始生產并銷售鮮菇。

          林占熺回憶起2006年他們第一次在盧旺達考察時,發現盧旺達農業技術較為落后,當地婦女辛苦種植的水稻在收成時經常打不出糧食,只能做稻草。“作為一個科技工作者,我們有責任用更為先進的技術幫助他們提高生產效率。”

          如今,中國的菌草技術正在非洲落地生根、開花結果。

          (本報基加利電)  

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