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          西安閻良區:查隱患促提升助力餐飲業健康發展
          來源:本站原創    更新時間:2022年06月21日    關注度:     【字體:

          近日,閻良區市場監管局圍繞食品安全守底線、查隱患、保安全專項行動,在全區范圍開展夏季高溫餐飲食品安全大檢查,有效防范化解食品安全風險,切實提升餐飲業經營管理和質量安全水平,助力餐飲行業健康有序發展。

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          此次檢查,以餐飲店集中路段、商業綜合體、城中村、校園周邊等為重點區域,對各餐飲服務單位進貨查驗、索證索票、三防設施配備、餐飲具清洗消毒、操作間環境衛生、從業人員健康管理等落實情況進行細致排查,依法查處經營過期、變質、三無食品等違規行為。同時,聯合公安、城市管理等部門對轄區夜市經營攤點開展地毯式排查,切實規范夜市經營行為,保障餐飲市場秩序平穩有序。

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          每到一戶,逐戶檢查餐飲門店入口設置測溫儀器、消毒用品及一碼通、溫馨提示語張貼情況。向各餐飲門店制作發放疫情防控監督員胸牌,加強疫情防控監督引導和政策宣傳,提醒進店人員落實掃碼、測溫、戴口罩等防控措施,做到逢人必檢、逢進必查,筑牢織密疫情防控堅固防線。針對檢查發現食品安全隱患、違反疫情防控措施規定的,現場指導整改到位,目前已指導整改27戶。

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          下一步,閻良區市場監管局將以穩增長穩市場主體保就業為引領,緊盯食品安全、疫情防控、保市場主體發展不放松,聚焦關乎民生、經濟發展的重點業態和關鍵領域,進一步加大檢查指導力度,嚴防嚴控風險隱患,傾情用心靠前服務,著力營造更加公平有序的市場環境,助力市場主體健康發展。

          (中國食品安全報記者 陳茜)

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